FSMA の人間および動物用食品に関する予防管理規則が最終版になりました

FSMA の人間および動物用食品に関する予防管理規則が最終版になりました。予防管理の最終規則は2015年9月10日に発表され、食品食品安全を確保するための柔軟で的を絞ったアプローチを作成するために、農家、消費者、食品業界、学術専門家からの貴重な意見を含む何千ものパブリックコメントが組み込まれました。

SQF認証により、企業は以下の分野でFSMA コンプライアンスに対応できるようになります。

• サプライヤー管理
• 効果的な食品安全計画の構築
• HACCP とHARPC
• 環境モニタリング
• 検証と検証
• 経営陣のコミットメント
• 常に審査準備を整える

SQFI では、健全な科学的原則に基づき、すべての業界セクターに一貫して適用され、すべての利害関係者から評価される、一貫した世界的に認められた食品安全および品質認証プログラムの提供に努めています。ぜひ私たちにご参加ください 2015 インターナショナルカンファレンス ここでは、FSMA ワークショップ「ヒト用食品の予防管理の最終規則の理解」を開催するとともに、2016年以降にFDAの上級幹部がFSMA に関する基調講演を行います。

また、FSMAが提案した規則と現在のSQFプログラムの比較もご覧いただけます。 ここに。

FSMA 最終規則の詳細については、以下をご覧ください。 fda.gov。