Durante esses tempos extraordinários, a SQFI se esforçou para atender às necessidades de nossos clientes, concedendo mais de 600 extensões de certificados até o momento.

À medida que nosso setor continua sendo afetado pela pandemia de COVID-19, esperamos que mais solicitações de extensão sejam atendidas. Nesse sentido, publicamos uma diretriz para que os sites do SQF e as partes interessadas entendam o processo de conduzir uma avaliação de risco no caso de os locais exigirem uma extensão de certificado.
A intenção desta diretriz é delinear as expectativas da SQFI sobre quando e como conduzir uma avaliação de risco para sites que não podem passar por uma auditoria de recertificação local em sua janela de auditoria devido à COVID-19. Isso não é uma alteração nos procedimentos do SQF, mas um esclarecimento baseado na revisão das avaliações de risco enviadas no mês passado.
Esta diretriz abordará o seguinte:
As marcas privadas do setor de alimentos estão experimentando um crescimento significativo, evoluindo de alternativas orçamentárias para ativos estratégicos que impulsionam a fidelidade do cliente e diferenciam os varejistas.
A prevenção de recall significa incorporar a segurança de alimentos em todas as suas operações para que essas falhas nunca cheguem ao cliente.
O monitoramento ambiental é crucial na fabricação de alimentos para animais de estimação para detectar e prevenir riscos de contaminação por patógenos como Salmonella e Listeria.