이러한 특별한 시기에 SQFI는 현재까지 600건 이상의 인증서 연장을 승인하여 고객의 요구를 충족하기 위해 노력해 왔습니다.

우리 업계가 COVID-19 팬데믹의 영향을 계속 받음에 따라 더 많은 연장 요청이 들어올 것으로 예상됩니다.이 정도까지 SQF 사이트 및 이해 관계자가 현장에서 인증서 연장이 필요한 경우 위험 평가를 수행하는 프로세스를 이해할 수 있도록 지침을 게시했습니다.
이 지침의 목적은 COVID-19 때문에 심사 기간에 현장 재인증 심사를 받을 수 없는 현장에 대한 위험 평가를 언제 어떻게 실시해야 하는지에 대한 SQFI의 기대치를 개략적으로 설명하는 것입니다.이는 SQF 절차를 변경한 것이 아니라 지난 한 달 동안 제출된 위험 평가 검토를 기반으로 한 설명입니다.
이 지침에서는 다음 사항을 다룹니다.
식료품 업계의 프라이빗 브랜드는 저렴한 대체 상품에서 고객 충성도를 높이고 소매업체를 차별화하는 전략적 자산으로 진화하면서 상당한 성장을 경험하고 있습니다.
리콜 방지란 운영 전반에 식품 안전을 포함시켜 이러한 오류가 고객에게 전달되지 않도록 하는 것을 의미합니다.
살모넬라균과 리스테리아균과 같은 병원균의 오염 위험을 감지하고 예방하기 위해서는 반려동물 사료 제조에서 환경 모니터링이 매우 중요합니다.