2020년 3월, GFSI는 GFSI 벤치마킹 요구 사항의 새 버전을 발표했습니다. 이 참조 문서는 SQF와 같은 GFSI 인증 프로그램 소유자에 대한 기대치를 설정하는 참조 문서입니다.이 버전에서는 여러 핵심 요소 (조항) 가 추가 또는 수정되었으며, 일부는 SQF 식품 안전 코드 에디션 9에 포함되었습니다.
이 온라인 설문조사의 목적은 이러한 변화가 사업이나 조직, 식품 안전에 미치는 영향을 측정하는 것입니다.
이 설문조사에 대한 귀하의 답변은 GFSI 벤치마킹 요건 버전 2020이 전 세계 소비자를 위한 안전한 음식이라는 목적에 어떻게 기여하는지에 대한 귀중한 지표를 GFSI에 제공할 것입니다.
참고: 설문조사는 2022년 6월 1일에 마감됩니다.
USDA 식품 안전 및 검사 서비스 (FSIS) 의 새로운 “AskFSIS Live!”가상 세션은 소규모 식품 공장이 보다 접근하기 쉬운 방식으로 FSIS 전문가와 직접 연결할 수 있도록 설계되었습니다.
매년 6월 7일, 전 세계는 세계 식품 안전의 날을 기념하여 안전한 식품과 이를 보호하는 시스템의 중요성을 되돌아보기 위해 한자리에 모입니다.
추적성은 식품 안전 문화, 위험 관리 및 공급망 준비에 매우 중요합니다.지금 행동하는 것이 조직의 위험을 줄이고 신뢰를 구축하는 데 도움이 되는 이유를 알아보십시오.