Esami

Il programma SQF Fundamentals è progettato per aiutare le aziende di piccole e medie dimensioni a integrare solidi standard di sicurezza alimentare nelle pratiche esistenti, creando al contempo un percorso verso l'ottenimento della certificazione GFSI accettata a livello globale. L'obiettivo del L'esame intermedio relativo all'implementazione dei fondamenti SQF consiste nel valutare le conoscenze della persona responsabile dell'implementazione, della manutenzione o della valutazione del sistema SQF Fundamentals.

L'esame è composto da sessanta (60) elementi a scelta multipla. Al candidato online vengono concessi tre (3) tentativi per completare con successo l'esame entro un periodo di quattordici (14) giorni. È previsto un limite di sessanta (60) minuti per completare ogni tentativo dell'esame.

Il contenuto degli elementi d'esame è tratto dal SQF Fundamentals for Manufacturing/Primary Production, Intermediate, edizione 1:

• Parte A
• Elementi di sistema (Modulo 2)
• Argomenti sovrapposti dei Moduli 7 e 11 che sono stati «genericizzati» in modo da non essere specifici per un particolare settore industriale.

Un certificato di conseguimento è disponibile per la stampa dal Portale del corso dopo il completamento con successo dell'esame. Il superamento dell'esame risulta quando il candidato ottiene un punteggio sufficiente del settantacinque percento (75%) o superiore.