Exames

O Programa de Fundamentos do SQF foi desenvolvido para ajudar pequenas e médias instalações a integrar padrões robustos de segurança de alimentos às práticas existentes, ao mesmo tempo em que cria um caminho para obter a certificação GFSI aceita globalmente. O objetivo do Implementando os fundamentos do SQF, o exame intermediário visa avaliar o conhecimento do indivíduo responsável pela implementação, manutenção ou avaliação do Sistema de Fundamentos do SQF.

O exame consiste em sessenta (60) itens de múltipla escolha. O examinando on-line recebe três (3) tentativas para concluir o exame com sucesso em um período de quatorze (14) dias. Um limite de tempo de sessenta (60) minutos é dado para concluir cada tentativa do exame.

O conteúdo dos itens do exame foi retirado dos Fundamentos do SQF para Fabricação/Produção Primária, Intermediário, edição 1:

• Parte A
• Elementos do sistema (Módulo 2)
• Tópicos sobrepostos dos Módulos 7 e 11 que foram “genericizados” para não serem específicos de um setor industrial específico.

Um certificado de conclusão está disponível para impressão no Portal do Curso após a conclusão bem-sucedida do exame. A conclusão bem-sucedida do exame resulta quando o examinando atinge uma pontuação de aprovação de setenta e cinco por cento (75%) ou mais.