Il nostro impegno per la sicurezza alimentare e la garanzia della qualità è alla base di ogni decisione che prendiamo. Sebbene la sicurezza alimentare sia sempre stata una priorità, l'aumento della regolamentazione ha reso la sicurezza alimentare una questione legale e la responsabilità ricade direttamente sulle spalle dei produttori, dei rivenditori e dei loro partner commerciali. Il movimento globale per migliorare la trasparenza nella catena di fornitura alimentare e gli standard di qualità garantisce la tracciabilità e la responsabilità. È necessario un approccio all'impegno di 365 giorni per raggiungere un sistema di sicurezza alimentare e qualità di successo.
SQFI fornisce ai nostri stakeholder gli strumenti e le risorse necessari per mantenere e implementare il programma SQF con prodotti sicuri, Fiducia del marchio e clienti rassicurati.
L'impegno per la longevità e la sostenibilità del programma SQF è ciò che racchiude la nostra organizzazione in crescita e il cambiamento. Siamo lieti di annunciare la nomina di Gigi Vita a vicepresidente delle vendite di SQFI. Vita sarà responsabile dello sviluppo e della gestione della forza vendita globale SQFI presso FMI.
I siti certificati SQF hanno l'opportunità di crescere e cambiare per migliorare i loro processi e procedure e portare il loro programma a un livello superiore. Possono farlo tramite SQFI Seleziona sito programma.
Essere trasparenti sui processi di sicurezza alimentare e qualità non è qualcosa che si ottiene dall'oggi al domani. Se la verità e la franchezza fossero sistematiche nella pratica aziendale e nei protocolli normativi, l'acquirente potrebbe prendere decisioni informate sull'acquisto del prodotto. Ci vuole una forte cultura della sicurezza alimentare seguita da una formazione efficace e una comunicazione coinvolgente per far capire ai vostri stakeholder che vi impegnate per la sicurezza alimentare. Di fare volontariato nelSQFI Seleziona sito programma, comunica ai vostri stakeholder che vi impegnate a garantire la sicurezza alimentare e la trasparenza dei vostri processi.
Facendo volontariato per il Programma SQFI Select Site, un sito può rinunciare al requisito del ciclo di certificazione triennale e scegliere volontariamente di sottoporsi a audit annuali di ricertificazione senza preavviso. Se il sito effettua audit annuali di ricertificazione senza preavviso, deve essere seguito il protocollo delineato per l'audit del ciclo di certificazione triennale. I siti con audit annuali di ricertificazione senza preavviso devono essere riconosciuti nel certificato SQF come «sito SQFI select». »
Il nuovo «AskFSIS Live!» del Servizio di Sicurezza e Ispezione Alimentare (FSIS) dell'USDA le sessioni virtuali sono progettate per aiutare i piccoli stabilimenti alimentari a connettersi direttamente con gli esperti del FSIS in un modo più accessibile.
Ogni anno, il 7 giugno, la comunità globale si riunisce per riconoscere la Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare, per riflettere sull'importanza della sicurezza degli alimenti e dei sistemi che li proteggono.
La tracciabilità è fondamentale per la cultura della sicurezza alimentare, la gestione del rischio e la preparazione della catena di fornitura. Scopri perché agire subito aiuta le organizzazioni a ridurre i rischi e creare fiducia.
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