Écoutez pour une séance de questions et réponses informative avec l'équipe technique SQF !
Dans le paysage aliment complexe d'aujourd'hui, la traçabilité n'est plus facultative, c'est un impératif stratégique.
Mariel Nunley de Upcycled Food Association et Kathryn Britton, de Where Food Comes From, discutent de certification qualité.