Pour nous préparer à la mise en œuvre du SQF, nous organisons une série de séminaires numériques informatifs qui portent sur des sujets tels que les changements apportés aux codes de salubrité alimentaire de la SQF, des renseignements sur l'industrie de la salubrité alimentaire et des trucs pour maintenir une solide culture de salubrité des aliments.
Écoutez Marion Bray, gestionnaire de la qualité et de la salubrité des aliments chez 7-Eleven Australia Pty. Ltd., alors qu'elle parle des défis liés à la salubrité alimentaire et de la gestion des fournisseurs et aux moyens possibles de surmonter ces défis.