En todo Estados Unidos, nos estamos enfrentando a los desafíos de enfrentar el COVID-19, comúnmente conocido como coronavirus. A medida que buscamos formas de lidiar con las incertidumbres que nos rodean, las tiendas de abarrotes del país —y los fabricantes de los productos que tienen en sus estantes— están haciendo todo lo posible para dar a los compradores la oportunidad de restablecer el control de su entorno. Nuestra cadena de suministro de comestibles está trabajando diligentemente para apoyar nuestro deseo común de estabilidad, a través de su adaptabilidad, flexibilidad, resiliencia y capacidad de reposición. VÍDEO: http://ow.ly/Mh3k50yLVTN
Las tiendas de abarrotes y sus socios proveedores comparten un compromiso con las comunidades a las que sirven. Nuestra cadena de suministro se ajustará a esta emergencia nacional.
Los programas Inocuidad alimentaria están evolucionando rápidamente y las organizaciones buscan orientación práctica sobre cómo prepararse para la siguiente fase de los requisitos de certificación.
The USDA Food Safety and Inspection Service's (FSIS) new "askFSIS Live!" virtual sessions are designed to help small food plants connect directly with FSIS experts in a more accessible way.
Cada año, el 7 de junio, la comunidad mundial se reúne para reconocer el Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria, para reflexionar sobre la importancia de los alimentos inocuos y los sistemas que los protegen.