Em toda a América, estamos sendo confrontados com os desafios de lidar com a COVID-19, comumente conhecida como coronavírus. Enquanto buscamos maneiras de lidar com as incertezas que nos cercam, os supermercados do país — e os fabricantes dos produtos que eles têm nas prateleiras — estão fazendo o possível para dar aos compradores a oportunidade de restabelecer o controle do meio ambiente. Nossa cadeia de fornecimento de alimentos está trabalhando diligentemente para apoiar nosso desejo comum de estabilidade — por meio de sua adaptabilidade, flexibilidade, resiliência e capacidade de reabastecimento. VÍDEO: http://ow.ly/Mh3k50yLVTN
Os supermercados e seus parceiros fornecedores compartilham um compromisso com as comunidades que atendem. Nossa cadeia de fornecimento se ajustará a essa emergência nacional.
Os programas de Segurança de alimentos estão evoluindo rapidamente e as organizações estão buscando orientação prática sobre como se preparar para a próxima fase dos requisitos de certificação.
O novo “AskFSIS Live!” do Serviço de Inspeção e Segurança de Alimentos do USDA (FSIS) as sessões virtuais são projetadas para ajudar pequenas fábricas de comida a se conectarem diretamente com os especialistas do FSIS de uma forma mais acessível.
Todos os anos, em 7 de junho, a comunidade global se reúne para reconhecer o Dia Mundial da Segurança de Alimentos, para refletir sobre a importância de alimentos seguros e os sistemas que os protegem.