食物安全文化：從概念到可衡量的實踐

觀看 CMX1 和德州星級堅果與食品公司的錄製網絡研討會，了解如何將食物安全文化從概念帶到可衡量和負責任的日常實踐。 聽聽 Texas Star Nut & Food Company 如何從紙質製程轉換為涵蓋稽核、合作夥伴管理和產品規格的數位合規計劃。會議重點介紹了 FSQA 團隊如何在內部調整、現代化實踐並使用技術來維護食品安全文化，並滿足 FDA、美國農業部和 SQF 的可追溯性和關鍵控制點 (CCP) 的要求。