식품 안전 문화: 개념에서 측정 가능한 관행까지

CMX1과 Texas Star Nut & Food Company가 출연하는 이 녹화된 웨비나를 시청하여 식품 안전 문화를 개념에서 측정 가능하고 책임감 있는 일상 업무로 전환하는 방법을 알아보십시오. Texas Star Nut & Food Company가 종이 기반 프로세스에서 감사, 파트너 관리 및 제품 사양을 망라하는 디지털 규정 준수 프로그램으로 전환한 방법을 들어보십시오.이 세션에서는 FSQA 팀이 내부적으로 조정하고, 관행을 현대화하고, 기술을 사용하여 식품 안전 문화를 유지하고 추적성 및 중요 관리 지점 (CCP) 에 대한 FDA, USDA 및 SQF 요구 사항을 충족하는 방법을 중점적으로 다룹니다.