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SQF Codice di Sicurezza Alimentare: Produzione di Cibo per Animali

Rafforzare la Sicurezza Alimentare, Costruire la Fiducia dei Compratori

Il Codice SQF per la Sicurezza Alimentare nella Produzione di Cibo per Animali aiuta i produttori a implementare un rigoroso sistema di gestione della sicurezza alimentare riconosciuto dal GFSI che protegge animali, persone, marchi e operazioni.

Vantaggi

Certificazione secondo il Codice di Sicurezza Alimentare SQF: La produzione di alimenti per animali domestici offre un valore misurabile in termini di sicurezza alimentare, conformità e prestazioni operative.

Ottieni la tua certificazione per:

  • Migliora la credibilità del marchio con la certificazione GFSI Benchmark riconosciuta a livello mondiale.
  • Riduci i rischi per la sicurezza alimentare tramite un piano di sicurezza alimentare basato sull'HACCP e il miglioramento continuo.
  • Semplifica la conformità e la preparazione alla verifica con processi documentati e standardizzati.
  • Migliora l'accesso alla catena di fornitura soddisfacendo i requisiti degli acquirenti per lo status di fornitore approvato.
  • Promuovi l'efficienza operativa attraverso procedure chiare, formazione e tracciamento delle azioni correttive.

Idoneità

Le aziende idonee sono i produttori di alimenti per animali domestici che gestiscono un sistema di sicurezza alimentare basato sull'HACCP supportato da programmi prerequisiti come GMP, igiene, controllo degli allergeni e tracciabilità. Le attività includono marchi, marchi privati e coproduttori che producono prodotti secchi, umidi, dolcetti, integratori e snack. I siti devono essere in grado di sottoporsi a controlli di certificazione di terze parti.

Costi

La certificazione SQF è un investimento in operazioni di sicurezza alimentare coerenti, conformi e verificabili. I costi variano in base alle dimensioni del sito, al livello di rischio e alla durata della verifica.

I costi stimati includono:

  • Quota di registrazione SQFI: $650—$800 all'anno, per sito.
  • Commissioni di verifica da parte di terzi: i costi variano in base alle dimensioni, alla complessità e all'ubicazione della struttura. Contatta il tuo Ente di certificazione per conoscere i prezzi specifici.

Processo di Certificazione

SQF raccomanda un minimo di tre mesi di documentazione per dimostrare l'implementazione. Contatta il tuo Ente di certificazione per le tempistiche specifiche.

Selezione e personalizzazione del Codice SQF:
Usa il Selettore Codice SQF per garantire che il tuo sito applichi i giusti requisiti di sicurezza alimentare:

  1. Identifica la tua attività e i tuoi prodotti.
  2. Seleziona le categorie del settore alimentare (FSC) che corrispondono alle tue attività.
  3. Preparati per la certificazione utilizzando il codice selezionato.

Fasi della Certificazione

1. Scopri il Codice SQF.
2. Registrati per la Certificazione SQF.

3. Preparati per la verifica:

  • Definisci l'ambito, conduci una valutazione del GAP e pianifica l'implementazione.
  • Implementa l'HACCP, i programmi di prerequisiti e la documentazione.
  • Verifica la disponibilità tramite audit interni e formazione.
4. Pianifica e conduci la verifica.
5. Rinnova la certificazione per mantenere la conformità.

Formazione

Per ottenere e mantenere la certificazione SQF, il tuo team deve essere formato per applicare costantemente un sistema di sicurezza alimentare basato sull'HACCP, GMP rigorosi e pratiche documentate che resistano a una verifica esterna. La formazione dovrebbe concentrarsi sulla comprensione del Codice SQF, sull'esecuzione delle procedure sul campo e sulla dimostrazione delle competenze attraverso registri, audit interni e azioni correttive.

  • Il Codice SQF: Comprendi il Codice SQF, la metodologia, le modifiche e i requisiti.
  • Revisione interna: Scoprite come implementare un solido programma di verifica interna SQF.
  • Cultura della Sicurezza Alimentare: Soddisfa le aspettative sulla cultura della sicurezza alimentare per i siti certificati SQF.
  • Programma per fornitori approvati: Scopri come implementare un programma per fornitori approvati.
  • Analisi delle cause principali: Segui il processo RCA con gli strumenti.
  • Azioni correttive e preventive: Una panoramica approfondita del processo e degli strumenti CAPA.
  • Valutazione del rischio: Identifica e mitiga il rischio di sicurezza alimentare, frode alimentare e difesa alimentare.
Per ulteriori dettagli e per accedere al codice completo SQF Pet Food, visita: SQF Pet Food Code 
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