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SQF 食品安全コード: ペットフード製造

食品安全を強化し、バイヤーの信頼を構築する

SQFペットフード製造のための食品安全コードは、メーカーがペット、人々、ブランド、業務を保護するための厳格でGFSIに認められた食品安全マネジメントシステムを実施するのに役立ちます。

メリット

SQF食品安全コードの認証：ペットフード製造は、食品安全、コンプライアンス、業務遂行において測定可能な価値をもたらします。

認証すると、次のことが可能になります。

  • 世界的に認められたGFSI ベンチマーク認証でブランドの信頼性を高めましょう。
  • HACCPに基づく食品安全計画と継続的な改善により、食品安全リスクを軽減します。
  • 文書化され標準化されたプロセスにより、コンプライアンスと審査準備を合理化します。
  • 承認されたサプライヤーのステータスに関するバイヤーの要件を満たすことで、サプライチェーンへのアクセスを改善します。
  • 明確な手順、トレーニング、是正措置の追跡を通じて業務効率を高めます。

適格性

対象となる企業は、GMP、衛生、アレルゲン管理、トレーサビリティなどの前提条件プログラムに支えられたHACCPベースの食品安全システムを運用しているペットフードメーカーです。事業には、ドライ、ウェット、トリート、サプリメント、スナックを製造するブランドブランド、プライベートラベル、共同メーカーが含まれます。サイトはサードパーティの認証監査を受けることができなければなりません。

費用

SQF認証は、一貫性があり、準拠したし、監査可能な食品安全業務への投資です。費用は、サイト規模、リスクレベル、審査期間によって異なります。

推定費用には以下が含まれます。

  • SQFI 登録料：サイトあたり年間650ドルから800ドル。
  • 第三者審査料：費用は、施設の規模、複雑さ、場所によって異なります。具体的な価格については、認証機関にお問い合わせください。

認証プロセス

SQFは、実装を実証するために最低3か月間の文書化を推奨しています。具体的な時期については、認証機関にお問い合わせください。

SQFコード選択とカスタマイズ:
を使う SQF コードセレクター お客様のサイトが適切な食品安全要件を適用していることを確認するには:

  1. 事業と製品を特定してください。
  2. あなたの活動に合った食品セクターカテゴリー（FSC）を選択してください。
  3. 選択したコードを使用して認証の準備を行います。

認証までのステップ

1。SQFコードについて学んでください。
2。SQF認証に登録してください。

3。審査の準備:

  • 範囲を定義し、GAP評価を実施し、実施計画を立てます。
  • HACCP、前提条件プログラム、およびドキュメントを実装します。
  • 内部監査とトレーニングを通じて準備状況を確認します。
4。審査のスケジュールを立てて実施します。
5。コンプライアンスを維持するために認証を更新してください。

トレーニング

SQF認証を取得し維持するには、HACCPベースの食品安全システム、強力なGMP、および外部審査に耐える文書化された慣行を一貫して適用するようにチームを訓練する必要があります。トレーニングは、SQFコード理解、現場での手続きの実行、記録、内部監査、是正措置を通じた能力の実証に重点を置くべきです。

  • SQF コード: SQFコード、方法論、変更、および要件を理解してください。
  • 内部監査: 堅牢なSQF内部審査プログラムを実施する方法をご覧ください。
  • 食品安全文化: SQF認定施設に対する食品安全文化の期待に応えましょう。
  • 承認済みサプライヤープログラム: 承認されたサプライヤープログラムの実施方法をご覧ください。
  • 根本原因分析: ツールを使用して RCA プロセスを順を追って説明します。
  • 是正措置と予防措置: CAPA プロセスとツールの詳細な概要。
  • リスクアセスメント: 食品安全、食品詐欺、食品防衛リスクを特定して軽減します。
詳細については、完全なSQFペットフードコードにアクセスするには、次のリンクを訪問してください: SQF Pet Food Code 
SQFI.COM