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SQF 食品安全规范:宠物食品制造

加强食品安全,建立买家信任

《SQF宠物食品制造食品安全规范》帮助制造商实施严格的、GFSI认可的食品安全管理体系,以保护宠物、人类、品牌和运营。

好处

SQF 食品安全规范认证:宠物食品制造在食品安全、合规和运营绩效方面提供可衡量的价值。

获得认证以:

  • 通过全球认可的 GFSI 基准认证增强品牌信誉。
  • 通过基于HACCP的食品安全计划和持续改进,降低食品安全风险。
  • 通过有文档记录的标准化流程,简化合规和审计准备工作。
  • 通过满足买方对批准供应商身份的要求来改善供应链准入。
  • 通过明确的程序、培训和纠正措施跟踪来提高运营效率。

资格

符合条件的公司是运营基于HACCP的食品安全体系的宠物食品制造商,该系统由GMP、卫生、过敏原控制和可追溯性等先决条件计划支持。业务包括品牌、自有品牌以及生产干、湿、零食、补品和零食的联合制造商。网站必须能够接受第三方认证审计。

成本

SQF 认证是对一致、合规和可审计的食品安全运营的投资。成本因场所规模、风险级别和审计期限而异。

预计费用包括:

  • SQFI 注册费:每场每年 650 至 800 美元。
  • 第三方审计费用:费用因设施规模、复杂程度和位置而异。请联系您的认证机构了解具体价格。

认证流程

SQF 建议至少三个月的文档来演示实施情况。请联系您的认证机构了解具体时间。

选择和自定义 SQF 规范:
使用 SQF 规格选择器 为确保您的场所符合正确的食品安全要求:

  1. 确定您的业务和产品。
  2. 选择与您的活动相匹配的食品行业类别 (FSC)。
  3. 使用所选的规格为认证做准备。

获得认证的步骤

1。了解 SQF 规范。
2。注册获取 SQF 认证证书。

3.为您的审计做准备:

  • 定义范围,进行 GAP 评估并规划实施。
  • 实施HACCP、必备程序和文档。
  • 通过内部审计和培训验证准备情况。
4。安排和进行审核。
5。续订认证以保持合规性。

训练

要获得和维持 SQF 认证,您的团队必须接受培训,使其始终如一地应用基于 HACCP 的食品安全体系、强有力的 GMP 和经得起外部审计的记录在案的做法。培训应侧重于理解 SQF 规范、在现场执行程序以及通过记录、内部审计和纠正措施证明能力。

  • SQF 规范: 了解 SQF 规范、方法、变更和要求。
  • 内部审计: 学习如何实施强大的 SQF 内部审计计划。
  • 食品安全文化: 满足对 SQF 认证场所的食品安全文化期望。
  • 批准的供应商计划: 探索如何实施经批准的供应商计划。
  • 根本原因分析: 使用工具完成 RCA 流程。
  • 纠正和预防措施: CAPA 流程和工具的深入概述。
  • 风险评估: 识别并降低食品安全、食品欺诈和食品防御风险。