
我們對食品過敏的普遍日益增加,食品監管機構以及包括 FASTER 法(包括 FASTER 法)在內的新標籤規則如何宣稱芝麻為美國第九大致敏原。
為了您使用,這裡是 會議視頻 以及副總裁特蕾西·希漢的演講, 梅里厄營養科學。在我們討論之後,FDA 發布了一個 FASTER 法案概述視頻。
聽聽 Carol D'Lima 博士在此視頻中澄清食品過敏原要求,作為 FDA 的安全措施的一部分,以保護消費者的一部分。
澄清對產業的食品過敏原要求是 FDA 的安全措施的一部分,旨在幫助保護消費者免受他們可能對其過敏的成分和食物而不過度限制食品選擇。
再次感謝 Mérieux 營養科學團隊的出色信息和討論。
如果您的業務來源、經紀人或促進 ALDI 獨家品牌產品的交易,則可能會適用新的認證要求。
SQFI 推出了 SQF 代理商和經紀商守則,這是一種專門的認證標準,適用於涉及購買、銷售和促進食品和一般商品貿易的企業。
食物安全計劃正在迅速發展,組織正在尋求針對下一階段的認證要求做準備的實際指導。