As auditorias internas trazem benefícios para qualquer tipo de unidade, independentemente do produto. Não se trata apenas de marcar as caixas em uma lista de verificação. Um programa de auditoria interna eficaz pode impulsionar a melhoria contínua em todos os departamentos, apoiar uma cultura saudável de segurança alimentar e promover a propriedade e o investimento em segurança de alimentos em toda a organização.
Como parte do nosso SQF Edição 9: Programa de Treinamento de Profissionais, lançamos recentemente um novo curso on-line chamado Implementação do SQF: Auditoria interna, parte de uma série de treinamentos e exames individualizados para ajudá-lo a se preparar para uma certificação SQF bem-sucedida.
As auditorias internas ajudam a unidade a identificar falhas em seu sistema para que ele possa ser melhorado. O programa de auditoria interna é um método de verificação e, quando usado adequadamente, pode identificar riscos, áreas de melhoria e/ou ações corretivas e preventivas necessárias antes de uma auditoria externa ou da ocorrência de um evento de segurança de alimentos.
No curso de Auditoria Interna, ensinaremos como implementar um programa robusto de auditoria interna que impulsiona a melhoria contínua, apóia a cultura de segurança de alimentos e melhora a conformidade com o mais recente Código SQF, Edição 9. A abordagem interativa usada neste curso on-line do SQF permite que os profissionais vejam como um método como a abordagem de rastreamento fornece um meio abrangente de verificar seus programas de segurança e qualidade de alimentos.
Atualmente, este curso é oferecido em inglês e espanhol.
Ao longo deste curso, forneceremos as ferramentas e o conhecimento necessários para implementar com eficácia um programa de auditoria interna. Juntos, vamos:
Se sua empresa fornece, intermedia ou facilita o comércio de produtos exclusivos da marca ALDI, um novo requisito de certificação pode se aplicar a você.
A SQFI lançou o Código de Agentes e Corretores SQF, um padrão de certificação dedicado para empresas envolvidas na compra, venda e facilitação do comércio de alimentos e mercadorias em geral.
Os programas de Segurança de alimentos estão evoluindo rapidamente e as organizações estão buscando orientação prática sobre como se preparar para a próxima fase dos requisitos de certificação.
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