SQFI

식품안전 문화의 모습: SQF 추천 사이트

3 7, 2019

오하이오주의 SQF 인증 사이트인 Killer Brownie는 최근 자사의 식품 안전 프로그램을 설명하는 동영상을 공유했습니다.식품 안전 관리자인 폴리 타르타로 (Polly Tartaro) 와 Chimes Mayne Ross 사장은 비디오에서 SQF 인증을 추구하는 이유를 다음과 같이 설명합니다. “식품 안전의 진정한 목적은 실제로 단순한 판매와 파트너십보다 훨씬 더 큽니다... 그렇게 해야 하는 진짜 이유는 그것이 중요하기 때문입니다.”

의 구현과 함께 에디션 9, 많은 사람들이 식품 안전 문화에 대해 묻고 있습니다.Killer Brownie는 자사 사이트에서 식품 안전 문화가 어떤 모습인지 보여주는 몇 가지 예를 강조합니다.

  • 누구나 첫날에 식품 안전 훈련을 받습니다.
  • 우리 대통령님을 포함하여 어느 시점에서든 사무실에 청소를 하지 않은 사람은 한 명도 없습니다.
  • 우리는 항상 심사 준비가 되어 있습니다... 오늘 깜짝 방문하신다면 저희가 훌륭한 점수로 합격할 것이라는 데 의심의 여지가 없습니다.
  • 우리는 심사를 위해 일하는 게 아니에요.우리는 여러분이 가족에게 먹일 수 있는 음식이라고 말하는 음식을 만들기 위해 노력하고 있습니다.
  • 아무도 킬러 브라우니를 먹는 것에 대해 두 번 생각할 필요가 없습니다.그들은 그것이 안전하다는 것을 알고 있습니다.

킬러 브라우니 식품 안전 프로그램에 대해 자세히 알아보려면 해당 프로그램을 시청하십시오. 비디오.우리는 SQF 인증 사이트를 자랑스럽게 생각하며 성공 사례를 공유해 주셔서 감사합니다!우리를 태그하세요 링크드인, 트위터, 또는 페이스북 여러분의 이야기를 다시 공유하겠습니다.

최근 블로그 포스트

USDA의 새로운 ASKFSI 라이브 세션을 통해 소규모 식품 브랜드에 직접 답변 제공

USDA 식품 안전 및 검사 서비스 (FSIS) 의 새로운 “AskFSIS Live!”가상 세션은 소규모 식품 공장이 보다 접근하기 쉬운 방식으로 FSIS 전문가와 직접 연결할 수 있도록 설계되었습니다.

부담에서 해결책까지: 2026년 세계 식품 안전의 날이 SQFI의 사명과 어떻게 연계되는가

매년 6월 7일, 전 세계는 세계 식품 안전의 날을 기념하여 안전한 식품과 이를 보호하는 시스템의 중요성을 되돌아보기 위해 한자리에 모입니다.

추적성이 기다릴 수 없는 이유: 강력한 식품 안전 문화 구축

추적성은 식품 안전 문화, 위험 관리 및 공급망 준비에 매우 중요합니다.지금 행동하는 것이 조직의 위험을 줄이고 신뢰를 구축하는 데 도움이 되는 이유를 알아보십시오.