FDA에 따르면, “식품안전현대화법 (FSMA) 은 70년이 넘는 기간 동안 가장 전면적인 식품 안전법 개혁입니다...”
정렬을 통한 정렬 FDA 식품안전현대화법 (FSMA) 최종 규칙은 시간이 많이 걸리고 혼란스러운 작업일 수 있습니다.FSMA 리소스 페이지를 마련하여 FSMA의 법률 및 규제 복잡성을 이해하는 동시에 구현 및 실행과 관련하여 이해 관계자들이 어려움을 겪고 있는 몇 가지 문제점을 완화했습니다.
안전한 음식을 섭취하는 것은 우리 모두가 가진 기본적인 인권이며 식품 안전 산업에 종사하는 것은 식품 안전 요구 사항 강화에 기여할 수 있는 모든 기회를 제공합니다.
SQFI는 이러한 개혁의 중요성을 인식하고 이해 관계자가 식품 안전 프로그램을 강화하고 FSMA PC 규칙의 강력한 요구 사항을 충족하는 데 도움이 되는 추가 자원을 마련하기 위해 필요한 조치를 취했습니다.
FSMA에 대응하여 SQFI는 자발적 조치를 취했습니다. SQF 예방 제어 심사 체크리스트 회사의 SQF 프로그램과 PC 규칙 사이의 격차를 해소하는 데 필요한 단계를 식별하기 위한 지침으로 이해 관계자를 위한 지침 문서를 제공합니다.
USDA 식품 안전 및 검사 서비스 (FSIS) 의 새로운 “AskFSIS Live!”가상 세션은 소규모 식품 공장이 보다 접근하기 쉬운 방식으로 FSIS 전문가와 직접 연결할 수 있도록 설계되었습니다.
매년 6월 7일, 전 세계는 세계 식품 안전의 날을 기념하여 안전한 식품과 이를 보호하는 시스템의 중요성을 되돌아보기 위해 한자리에 모입니다.
추적성은 식품 안전 문화, 위험 관리 및 공급망 준비에 매우 중요합니다.지금 행동하는 것이 조직의 위험을 줄이고 신뢰를 구축하는 데 도움이 되는 이유를 알아보십시오.