FDA에 따르면, “식품안전현대화법 (FSMA) 은 70년이 넘는 기간 동안 가장 전면적인 식품 안전법 개혁입니다...”
정렬을 통한 정렬 FDA 식품안전현대화법 (FSMA) 최종 규칙은 시간이 많이 걸리고 혼란스러운 작업일 수 있습니다.FSMA 리소스 페이지를 마련하여 FSMA의 법률 및 규제 복잡성을 이해하는 동시에 구현 및 실행과 관련하여 이해 관계자들이 어려움을 겪고 있는 몇 가지 문제점을 완화했습니다.
안전한 음식을 섭취하는 것은 우리 모두가 가진 기본적인 인권이며 식품 안전 산업에 종사하는 것은 식품 안전 요구 사항 강화에 기여할 수 있는 모든 기회를 제공합니다.
SQFI는 이러한 개혁의 중요성을 인식하고 이해 관계자가 식품 안전 프로그램을 강화하고 FSMA PC 규칙의 강력한 요구 사항을 충족하는 데 도움이 되는 추가 자원을 마련하기 위해 필요한 조치를 취했습니다.
FSMA에 대응하여 SQFI는 자발적 조치를 취했습니다. SQF 예방 제어 심사 체크리스트 회사의 SQF 프로그램과 PC 규칙 사이의 격차를 해소하는 데 필요한 단계를 식별하기 위한 지침으로 이해 관계자를 위한 지침 문서를 제공합니다.
식료품 업계의 프라이빗 브랜드는 저렴한 대체 상품에서 고객 충성도를 높이고 소매업체를 차별화하는 전략적 자산으로 진화하면서 상당한 성장을 경험하고 있습니다.
리콜 방지란 운영 전반에 식품 안전을 포함시켜 이러한 오류가 고객에게 전달되지 않도록 하는 것을 의미합니다.
살모넬라균과 리스테리아균과 같은 병원균의 오염 위험을 감지하고 예방하기 위해서는 반려동물 사료 제조에서 환경 모니터링이 매우 중요합니다.