根據 FDA 的說法,「食物安全現代化法案(FSMA)是超過 70 年來對我們的食品安全法律進行最徹底的改革...」
排序 FDA 食品安全現代化法案(FSMA) 最終規則可能是一項耗時且令人困惑的任務。我們整理了 FSMA 資源頁面,以幫助您了解 FSMA 的法律和法規複雜性,同時減輕利益相關者在實施和執行方面所面臨的一些困難點。
食用安全食品是我們所有人都擁有的基本人權,參與食品安全行業給予我們所有機會為加強食品安全要求做出貢獻。
我們在 SQFI 意識到這項改革的重要性,並已採取必要的步驟來創建額外的資源,以幫助我們的利益相關者加強其食品安全計劃,並滿足 FSMA PC 規則的強大要求。
為了回應 FSMA,SQFI 開發了自願性 SQF 預防控制稽核清單 以及指引文件,供利益相關者作為指南,用於確定彌合公司的 SQF 計劃和 PC 規則之間的任何差距的必要步驟。
鄭強是美威糖果公司的食品安全和質量保證經理。在 2024 年底推出後,他早期採用了認證的 SQF 執業人員憑證的人。
在 2025 年 8 月中旬至下旬,食品安全世界將達到重要里程碑,SQF 版本 10,這是一項全面更新旨在提高整個產業的食物安全實踐。
SQF 代碼第 10 版是確保整個供應鏈嚴格但實用的食品安全管理方面的重要步驟。