정확한 라벨링과 라벨 관리는 성공적인 식품 안전 프로그램의 핵심 요소입니다.연방 식품 라벨 제작 규정을 정확히 따르지 않을 경우 제품 리콜, 제품 보류, 비용이 많이 드는 제품 재구성 및 삽화 업데이트 등과 같은 부정적인 결과를 초래할 수 있습니다. 이 40분 분량의 유익한 웹 세미나에서는 참가자들에게 제품 리콜 위험과 라벨 오류로 인한 부정적인 영향을 줄이는 데 필요한 기본적인 식품 라벨링 지식과 기술을 소개합니다.
스피커: 도디 킹스필드, 메리유 뉴트리사이언스 라벨 제작 규정 준수 관리자
기간: 37분
USDA 식품 안전 및 검사 서비스 (FSIS) 의 새로운 “AskFSIS Live!”가상 세션은 소규모 식품 공장이 보다 접근하기 쉬운 방식으로 FSIS 전문가와 직접 연결할 수 있도록 설계되었습니다.
매년 6월 7일, 전 세계는 세계 식품 안전의 날을 기념하여 안전한 식품과 이를 보호하는 시스템의 중요성을 되돌아보기 위해 한자리에 모입니다.
추적성은 식품 안전 문화, 위험 관리 및 공급망 준비에 매우 중요합니다.지금 행동하는 것이 조직의 위험을 줄이고 신뢰를 구축하는 데 도움이 되는 이유를 알아보십시오.