정확한 라벨링과 라벨 관리는 성공적인 식품 안전 프로그램의 핵심 요소입니다.연방 식품 라벨 제작 규정을 정확히 따르지 않을 경우 제품 리콜, 제품 보류, 비용이 많이 드는 제품 재구성 및 삽화 업데이트 등과 같은 부정적인 결과를 초래할 수 있습니다. 이 40분 분량의 유익한 웹 세미나에서는 참가자들에게 제품 리콜 위험과 라벨 오류로 인한 부정적인 영향을 줄이는 데 필요한 기본적인 식품 라벨링 지식과 기술을 소개합니다.
스피커: 도디 킹스필드, 메리유 뉴트리사이언스 라벨 제작 규정 준수 관리자
기간: 37분
FMI 재단은 SQFI와 협력하여 2025-2026년 식품 안전 감사 장학금 프로그램을 위한 152건의 지원서 중 19개의 장학금을 수여했습니다.
식료품 업계의 프라이빗 브랜드는 저렴한 대체 상품에서 고객 충성도를 높이고 소매업체를 차별화하는 전략적 자산으로 진화하면서 상당한 성장을 경험하고 있습니다.
리콜 방지란 운영 전반에 식품 안전을 포함시켜 이러한 오류가 고객에게 전달되지 않도록 하는 것을 의미합니다.