정확한 라벨링과 라벨 관리는 성공적인 식품 안전 프로그램의 핵심 요소입니다.연방 식품 라벨 제작 규정을 정확히 따르지 않을 경우 제품 리콜, 제품 보류, 비용이 많이 드는 제품 재구성 및 삽화 업데이트 등과 같은 부정적인 결과를 초래할 수 있습니다. 이 40분 분량의 유익한 웹 세미나에서는 참가자들에게 제품 리콜 위험과 라벨 오류로 인한 부정적인 영향을 줄이는 데 필요한 기본적인 식품 라벨링 지식과 기술을 소개합니다.
스피커: 도디 킹스필드, 메리유 뉴트리사이언스 라벨 제작 규정 준수 관리자
기간: 37분
치앙 정은 멜빌 캔디 컴퍼니의 식품 안전 및 품질 보증 관리자입니다.그는 2024년 말에 출시된 공인 SQF 실무자 자격증을 얼리 어답터였습니다.
2025년 8월 중순부터 하순까지, 업계 전반의 식품 안전 관행을 개선하기 위해 설계된 종합 업데이트인 SQF Edition 10이 출시되면서 식품 안전 업계는 중대한 이정표를 세울 것입니다.
SQF 코드 에디션 10은 공급망 전반에 걸쳐 엄격하면서도 실용적인 식품 안전 관리를 보장하기 위한 중요한 진전을 나타냅니다.