准确的标签和标签管理是成功的食品安全计划的关键组成部分。未能准确遵守联邦食品标签法规可能会导致负面后果,例如产品召回、产品滞留、昂贵的产品重新配方和图稿更新等。这个内容丰富的四十分钟网络研讨会向与会者介绍了他们需要的基本食品标签知识和技能,以帮助降低产品召回风险和标签错误造成的负面影响。
扬声器: 多迪·金斯菲尔德,梅里埃营养科学标签合规经理
时长: 37 分钟
美国农业部食品安全检验局(FSIS)的全新 “AskFSIS Live!”虚拟会议旨在帮助小型食品工厂以更易于访问的方式直接与FSIS专家建立联系。
每年的6月7日,全球社会都会齐聚一堂,庆祝世界食品安全日,反思安全食品及其保护系统的重要性。
可追溯性对于食品安全文化、风险管理和供应链准备情况至关重要。了解为什么立即采取行动可以帮助组织降低风险并建立信任。