食品安全プログラムを成功させるには、正確なラベル付けとラベルの管理が重要な要素です。連邦食品表示規制に正確に従わないと、製品のリコール、製品の保留、費用のかかる製品の再配合、アートワークの更新などの悪影響が生じる可能性があります。この有益な40分間のウェビナーでは、製品リコールや誤表示による悪影響のリスクを軽減するために必要な基本的な食品表示の知識とスキルを参加者に紹介します。
スピーカー: ドディ・キングスフィールド、メリュー・ニュートリサイエンス社ラベリング・コンプライアンスマネージャー
期間: 37 分
Qiang Zhengは、メルビル・キャンディー・カンパニーの食品安全および品質保証マネージャーです。2024年後半に開始されたSQF認定プラクティショナー認定資格は、早くから採用していました。
2025年8月中旬から下旬にかけて、業界全体の食品安全慣行を強化するために設計された包括的なアップデートであるSQF Edition 10がリリースされ、食品安全の世界は大きな節目を迎えます。
SQF コード Edition 10は、サプライチェーン全体で厳格かつ実践的な食品安全管理を確保するための重要な一歩です。