2027年の締め切り前にSQFエディション10に向けてサイトを準備する方法

今しっかりと準備すればするほど、後で審査に驚かされることは少なくなります。第10版の監査は早くも1月2日に実施されるため、 2027年には、今日ギャップを埋め始めたサイトは、2026年の終わりに急いでいるサイトよりもはるかに自信を持って審査に参加するでしょう。

実施日は2027年1月2日に設定されていますが、GFSI ベンチマークプロセスに基づいて変更される可能性があるため、製造業者とサプライヤーは、計画を立てる前に現在の状況を正確に把握する必要があります。

これがショートバージョンです

2027年1月2日より前に審査が行われた場合は、第9版まで監査されます。その日以降は、第10版が適用されます。注目に値する例外が1つあります。サーベイランス審査のきっかけとなった第9版に基づく審査し、そのサーベイランスが実施日以降になった場合でも、第9版の要件に照らして評価されます。認証機関は、1回の審査で両方のエディションの要素を混在させることはありません。

エディション10で実際に変更される点

エディション10のスコアリングモデルが刷新されました。第9版では、100マイナスの減点という単純なアプローチを採用しています。軽微な不適合は1ポイント、重大な不適合の場合は5ポイント、重大な不適合の場合は50ポイントです。業界からのフィードバックによると、高いスコアは必ずしもサイト実際のリスクを反映しているわけではありません。Edition 10では基本モデルは同じですが、加重された「コア・クロース」が追加されています。

第10版では、中核条項に対する軽微な調査結果は1ポイントではなく2ポイントかかり、主要な調査結果には5ポイントではなく7ポイントかかります。コア条項は基本的な分野を対象としており、各コードに固有のものです。食品製造に関しては、特定されたコア条項には、管理責任、アレルゲン管理、衛生、食品安全計画、環境モニタリング、承認済みサプライヤープログラム、製品識別、是正措置および予防措置、異物管理が含まれます。これらは周辺トピックではありません。それらは食品安全システムのバックボーンであり、現在では審査の負担が厳しくなっています。

トランジションウィンドウの使用方法

今から2027年1月2日までの期間は待機期間ではありません。これは、将来の監査人が指摘する内容を修正するための窓口です。エディション10の要件に対するギャップ評価から始めましょう。現在のプログラムを中核条項に当てはめて、その文書がシステムの稼働を証明しているのか、それとも単に書類が存在することを証明しているのかを正直に尋ねてください。経営レビュー会議を強化して、実際の傾向分析と意思決定が示されるようにします。内部監査をチェックリストの検証からリスクベースの評価へと再調整します。

全体像を把握する準備はできましたか？下のボタンをクリックすると、第9版、第10版、スコアの変更、移行準備手順の詳細が表示されます。

どのコードエディションを使うべきか