準確的標籤和標籤管理是成功的食品安全計劃的關鍵組成部分。未準確遵守聯邦食品標籤法規可能會導致產品召回、產品拘留、昂貴的產品重新配方和藝術品更新等負面後果。這個充滿資訊的 40 分鐘網絡研討會將參與者介紹他們所需的基本食品標籤知識和技能,以幫助降低產品召回和錯誤標籤造成的負面影響的風險。
揚聲器: 多迪金斯菲爾德,美利歐營養科學標籤合規經理
持續時間: 37 分鐘
鄭強是美威糖果公司的食品安全和質量保證經理。在 2024 年底推出後,他早期採用了認證的 SQF 執業人員憑證的人。
在 2025 年 8 月中旬至下旬,食品安全世界將達到重要里程碑,SQF 版本 10,這是一項全面更新旨在提高整個產業的食物安全實踐。
SQF 代碼第 10 版是確保整個供應鏈嚴格但實用的食品安全管理方面的重要步驟。