準確的標籤和標籤管理是成功的食品安全計劃的關鍵組成部分。未準確遵守聯邦食品標籤法規可能會導致產品召回、產品拘留、昂貴的產品重新配方和藝術品更新等負面後果。這個充滿資訊的 40 分鐘網絡研討會將參與者介紹他們所需的基本食品標籤知識和技能,以幫助降低產品召回和錯誤標籤造成的負面影響的風險。
揚聲器: 多迪金斯菲爾德,美利歐營養科學標籤合規經理
持續時間: 37 分鐘
美國農業部食品安全檢查服務(FSIS)的新「ASKFSIS 現場!」虛擬會議旨在幫助小型食品廠以更易於訪問的方式直接與 FSIS 專家聯繫。
每年 6 月 7 日,全球社區都會聚集在一起,慶祝世界糧食安全日,反思安全食品的重要性及保護它的系統。
追溯性對於食品安全文化、風險管理和供應鏈準備性至關重要。了解為什麼現在採取行動可協助組織降低風險並建立信任。