Di LeAnn Chuboff, Vicepresidente, Affari tecnici, SQFI
L'edizione 10 del Codice di Sicurezza Alimentare SQF è ora disponibile e rappresenta più di un aggiornamento di routine del Codice. Introduce un 
un'esperienza completamente digitalizzata progettata per aiutare i siti, i revisori e le parti interessate a gestire i requisiti con maggiore chiarezza e precisione.
Il punto di partenza è il nuovo Selettore di Codice. Invece di indovinare quale Codice si applica o scaricare più PDF per risolverlo, gli utenti possono ora accedere direttamente allo strumento interattivo e identificare il Codice corretto in base al loro ambito e alle loro attività. L'esperienza è intuitiva, strutturata e costruita per ridurre l'ambiguità sin dall'inizio.
L'edizione 10 riflette un ampio contributo del settore e si allinea all'evoluzione delle aspettative di rischio, compresi i requisiti misurabili della cultura della sicurezza alimentare e un modello di punteggio rivisto che valuta meglio i controlli sistemici. Se avete seguito la nostra recente discussione sulla cultura della sicurezza alimentare come rischio misurabile, avete già visto come l'edizione 10 eleva le aspettative in merito all'impegno della gestione, al monitoraggio ambientale e ai controlli preventivi.
Sappiamo anche che una delle domande più frequenti in questo momento è: quale edizione devo usare? Abbiamo affrontato questo problema direttamente con una chiara pagina di indicazioni che illustra ai siti le tempistiche e le considerazioni sulla transizione: Quale edizione del Codice devo usare?
Il passaggio a un Codice basato sul digitale è intenzionale. Supporta aggiornamenti più rapidi, navigazione migliorata e più lingue. Inoltre, è in linea con il modo in cui i professionisti lavorano effettivamente oggi. Su schermo, ricercabile, con riferimenti incrociati e strutturato per applicazioni reali.
Detto questo, se preferisci annotare i margini, contrassegnare le pagine, ama i grandi raccoglitori e distribuire i documenti su un tavolo da conferenza, puoi comunque stampare il Codice. Non toglieremo gli evidenziatori a nessuno. La differenza è che la stampa è ora una scelta, non una necessità. Tuttavia, sappiamo che avrai delle domande, quindi abbiamo creato questo Edizione 10: FAQ pagina di supporto.
L'edizione 10 è stata creata per rafforzare la credibilità della verifica, rafforzare la cultura della sicurezza alimentare e fornire segnali più chiari sul rischio. È inoltre progettato per rendere più efficiente l'interazione con il Codice sin dal primo clic.
Inizia con Selettore di Codice. Allora esplora l'Edition 10 nel formato più adatto a te.
