Los Principios del Saneamiento

Una instalación limpia es una instalación segura, y el saneamiento efectivo es la piedra angular de cualquier sistema de inocuidad alimentaria. The Principles of Sanitation explora cómo evolucionan las expectativas en la Edición 10 y qué se necesita para lograr una verdadera excelencia en el saneamiento en el entorno actual.

Más Seminarios Digitales

Auditoría Interna para SQF Excellence

La auditoría interna efectiva es la columna vertebral de un sólido programa SQF y un Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria.

No son sus principales inconformidades
No Sus Principales No Conformancias... Pero ¿Deberían Serlo?

Con base en un análisis de cientos de informes de auditoría, está claro que tanto los sitios como los auditores luchan por comprender ciertos elementos del código.