SQF 系列食品安全和品質守則旨在滿足行業、客戶和監管要求或食品供應鏈的所有部門。SQF 提供初級生產,包括製造、分銷、食品包裝和零售業務的計劃。零售商、製造商和食品服務公司在核准其供應鏈時依賴 SQF 認證,對於某些人來說,任何產品才能出貨前,這是一項要求。
Safe Quality Food (SQF) 計劃獲全球零售商、製造商和食品服務供應商認可,是嚴格、可靠的食品安全管理體系。該計劃遵循 GFSI 所述的要求,並利用零售商和利益相關者的反饋來解決我們每天面臨的許多食品安全問題。
採取第一步總是最難的。您可能不知道如何開始或去哪裡。有很多要求和術語可能不熟悉。但是,就像吃大象一樣,SQF 代碼一次應該吃一口,閱讀本提示表,您已經吃完了第一口!
雜貨行業的私人品牌正在經歷了顯著的增長,從預算替代品發展成為促進客戶忠誠度並區分零售商的策略性資產。
預防召回意味著在整個營運中嵌入食品安全,以便這些故障永遠不會到達客戶。
環境監測在寵物食品製造中至關重要,以檢測和預防由沙門氏菌和李斯特里亞等病原體的污染風險。