免費 SQF 指導、提示表和檢查清單

三月 7, 2019

SQF 系列食品安全和品質守則旨在滿足行業、客戶和監管要求或食品供應鏈的所有部門。SQF 提供初級生產，包括製造、分銷、食品包裝和零售業務的計劃。零售商、製造商和食品服務公司在核准其供應鏈時依賴 SQF 認證，對於某些人來說，任何產品才能出貨前，這是一項要求。

Safe Quality Food (SQF) 計劃獲全球零售商、製造商和食品服務供應商認可，是嚴格、可靠的食品安全管理體系。該計劃遵循 GFSI 所述的要求，並利用零售商和利益相關者的反饋來解決我們每天面臨的許多食品安全問題。

採取第一步總是最難的。您可能不知道如何開始或去哪裡。有很多要求和術語可能不熟悉。但是，就像吃大象一樣，SQF 代碼一次應該吃一口，閱讀本提示表，您已經吃完了第一口！

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第 10 版更加重於數據和經驗顯示我們需要提高標準的領域：食物安全文化、變更管理、環境監控和審核評分。

如果您的業務來源、經紀人或促進 ALDI 獨家品牌產品的交易，則可能會適用新的認證要求。

SQFI 推出了 SQF 代理商和經紀商守則，這是一種專門的認證標準，適用於涉及購買、銷售和促進食品和一般商品貿易的企業。