SQF 系列食品安全和质量规范旨在满足食品供应链所有领域的行业、客户和监管要求。SQF 有从初级生产到制造、分销、食品包装和零售业务的计划。零售商、制造商和食品服务公司在批准其供应链时依赖SQF认证,对于某些人来说,这是任何产品发货之前的要求。
Safe Quality Food(SQF)计划被世界各地的零售商、制造商和餐饮服务提供商认可为严格、可信的食品安全管理体系。该计划遵循GFSI概述的要求,并使用零售商和利益相关者的反馈来解决我们每天面临的许多食品安全问题。
迈出第一步永远是最难的。你可能不知道如何开始或去哪里。有很多可能不熟悉的要求和条款。但是,就像吃大象一样,SQF 规格规范应该一次吃一口,通过阅读这份重点参考文档,你已经吃了第一口!
如果您的企业采购、经纪或促进ALDI独家品牌产品的交易,则新的认证要求可能适用于您。
SQFI发布了《SQF代理商和经纪人规范》,这是一项专门的认证标准,适用于参与食品和日用商品的购买、销售和贸易便利化的企业。
食品安全计划发展迅速,各组织正在寻求实用指导,为下一阶段的认证要求做准备。