SQF 系列食品安全和质量规范旨在满足食品供应链所有领域的行业、客户和监管要求。SQF 有从初级生产到制造、分销、食品包装和零售业务的计划。零售商、制造商和食品服务公司在批准其供应链时依赖SQF认证,对于某些人来说,这是任何产品发货之前的要求。
Safe Quality Food(SQF)计划被世界各地的零售商、制造商和餐饮服务提供商认可为严格、可信的食品安全管理体系。该计划遵循GFSI概述的要求,并使用零售商和利益相关者的反馈来解决我们每天面临的许多食品安全问题。
迈出第一步永远是最难的。你可能不知道如何开始或去哪里。有很多可能不熟悉的要求和条款。但是,就像吃大象一样,SQF 规格规范应该一次吃一口,通过阅读这份重点参考文档,你已经吃了第一口!
通过在采购、生产和包装中嵌入严格的标准,获得 SQF 认证可增强食品安全和消费者对茶叶供应链的信任。
更正和预防措施(俗称 CAPA)不仅仅是一个合规复选框。它们是一种结构化的方法,可以发现问题、修复问题并防止问题再次出现。
我们写这封信是想与大家分享的是,由于GFSI基准测试应用时间表的延长,SQF代码第10版的发布已推迟,该时间表现在将持续到2026年3月。