달걀 껍질 생산 및 생물학적 보안: 먹이 사슬 보호

Validus Verification Services와 함께 진행되는 이 디지털 세미나는 계란 산업에서의 감사와 경험을 바탕으로 효과적인 생물보안 보호 조치 및 모범 사례에 대한 통찰력을 제공합니다.

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추적성이 기다릴 수 없는 이유: 경쟁 우위로서의 식품 안전 문화 강화

오늘날의 복잡한 음식 환경에서 추적성은 더 이상 선택 사항이 아니라 전략적으로 필수적입니다.

SQF 스포트라이트 - 업사이클 푸드 및 SQF 코드
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Upcycled Food Association의 마리엘 넌리와 Where Food Omr의 캐스린 브리튼이 품질 인증에 대해 논의합니다.