Per prepararci all'implementazione del SQF, abbiamo organizzato una serie di seminari digitali informativi che approfondiscono argomenti, tra cui modifiche ai codici di sicurezza alimentare SQF, approfondimenti sul settore della sicurezza alimentare e suggerimenti e trucchi per mantenere una forte cultura della sicurezza alimentare.
In questa sessione guidata da Jennifer McCreary, responsabile tecnico del CTTS, rivaluteremo i piani di richiamo, impareremo come intraprendere azioni positive, decifrare criteri e scenari efficaci e rivedere gli esercizi di tracciamento!