Gestione del rischio SQF: programma di controllo e registrazione dei documenti

In questo corso, esaminerai i requisiti del Codice SQF sulla documentazione del tuo programma di sicurezza alimentare. Impara con precisione cosa deve essere documentato, perché il controllo dei documenti è fondamentale e come gestire documenti e registri critici in modo adeguato per trasformare la cultura della sicurezza alimentare da buona a ottima.

Nota: l'abbonamento a questo corso termina sei mesi dalla data di acquisto.

Vantaggi:
  • Un'analisi completa dei documenti, del controllo dei documenti e delle registrazioni
  • Suggerimenti utili per organizzare i documenti all'interno delle strutture
  • Raccomandazioni per rafforzare e rafforzare la cultura della sicurezza alimentare
  • Fasi finali che puoi implementare subito dopo aver terminato il corso
  • Impara da un professionista certificato del SQF
Agenda:
  • Introduzione SQF Risk Management: programma di controllo e registrazione dei documenti
  • Un problema da risolvere: l'organizzazione dei documenti
  • Esame del problema: miglioramento di un programma di controllo e registrazione dei documenti
  • Uno scenario pratico: aggiornamento di un programma di controllo e registrazione dei documenti
  • Conclusione: programma di controllo e registrazione dei documenti
Per chi è?

Professionisti SQF, responsabili dell'assicurazione della qualità, responsabili della qualità, responsabili della produzione alimentare, professionisti della sicurezza alimentare, supervisori della produzione, supervisori di linea, responsabili della manutenzione


Prezzo: $189 (EURO)


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