SQFI Info Sheets

SQF 食品服務食品安全守則

保護客人、強化品牌、滿足買家期望

SQF 食品服務食品安全守則有助於提供嚴格、GFSI 認可的食品安全系統，適用於複雜的多站點的食品服務運作。

認證給 SQF 食品服務食品安全守則在食品安全、合規性和營運一致性方面提供可衡量的價值。

獲得您的證書以：

符合 SQF Foodservice 認證的公司包括管理或準備食品供消費，並經營基於 HACCP 的食品安全系統，以及由衛生、過敏原管理、供應商批准和可追溯等先決條件計劃支持的食品服務營運商。

符合條件的營運包括：

營運必須能夠接受第三方認證審核，並證明在適用的工地上一致地實施食物安全實踐。

SQF Foodservice 認證是一項投資於一致、符合規範和品牌保護的食品安全操作。成本因站點數、複雜性和稽核範圍而有所不同。

估計成本包括：

SQF 建議至少需要三個月的文件來展示實施。請聯絡您的認證機構以了解具體時間。

選取及套用 SQF 食品服務代碼

使用 SQF 程式碼選擇器確保您的網站遵守正確的食品安全要求：

1.了解 SQF 食品服務守則和認證要求。

二.註冊 SQF 食品服務認證。

三.為審核做好準備：

4.安排並進行認證審核。

五.解決不合規情況並完成審核結束。

六.通過監控和重新認證審核獲得 SQF 食品服務證書，並維持認證。

為了獲得和維持 SQF 食品服務認證，團隊必須受到培訓，以在快節奏、高周轉環境中一致地應用 HACCP 原則、強大的 GMP 和記錄程序。訓練應專注於實際執行、責任，以及跨輪班和地點的審計準備記錄。

課程包括：

有關更多詳細信息並訪問完整的 SQF 食品服務代碼，請訪問：SQ F 食品服務代碼。