SQFI 制定預防性控制稽核檢查清單和指引

食用安全食品是我們所有人都擁有的基本人權，參與食品安全行業給予我們所有機會為加強食品安全要求做出貢獻。根據 FDA 的說法，「食物安全現代化法案（FSMA）是超過 70 年來對我們的食物安全法律進行最徹底的改革...」SQFI 我們意識到這項改革的重要性，並採取必要的步驟來創建額外的資源，以幫助我們的利益相關者加強其食物安全計劃並滿足 FSMA 的強大要求電腦規則。為回應 FSMA，SQFI 制定了一份自願預防控制的稽核清單和指導文件，供利益相關者用作指南，用於確定必要步驟，以彌合公司 SQF 計劃和 PC 規則之間的任何差距。

SQF 預防控制稽核檢查清單指引文件

SQF 預防控制稽核清單

然而，重要的是，使用這些文件並不保證合規，也不能免除供應商確保他們符合 FSMA 人類食品預防控制規則的所有方面。雖然此檢查清單是自願性的，並且不會得分，但它是一種有價值的工具，可幫助供應商識別和了解 SQF 計劃和 PC 規則之間的任何差異。我們將於 2016 年 9 月 27 日舉行網絡研討會，以討論這些文件以及如何實施它們。檢查 網址為平台網站/活動 了解更多詳細信息和註冊！

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