Neste vídeo, Leah Williamson, gerente de conformidade de produtos de marca própria da Coles, fala sobre desafios sem precedentes que os australianos enfrentam e se aprofunda na indústria agroalimentar mundial. Saiba mais sobre a cadeia de fornecimento global de alimentos e os crescentes riscos e desafios que nossa cadeia de fornecimento enfrenta atualmente.
A auditoria interna eficaz é a espinha dorsal de um forte programa SQF e do Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos.
Com base em uma análise de centenas de relatórios de auditoria, fica claro que tanto os sites quanto os auditores têm dificuldade em entender determinados elementos do código.
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