SQFフォーカスデーオセアニア:製品コンプライアンスにおける食品安全優先事項

このビデオでは、Colesの自社ブランド製品コンプライアンスマネージャーであるLeah Williamsonが、オーストラリア人が直面している前例のない課題について語り、世界の農業食品産業について掘り下げています。グローバルな食品サプライチェーンと、今日のサプライチェーンが直面している増大するリスクと課題について学びましょう。

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方法-FSMA 204の記録管理要件を満たすのに役立つ業界定義ガイダンス

このウェビナーは、FSMA ルール204に関する4部構成のシリーズの第2部であり、記録管理における一意の識別の重要性について説明しています。

衛生設計の重要性とSQF監査人が期待すること

効果的な衛生設計は、食品安全リスクを防ぎ、コンプライアンスリスクを軽減し、工場全体で食品安全文化を育むために不可欠です。