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SQF 포커스 데이 오세아니아: 제품 규정 준수에서의 식품 안전 우선 순위

이 비디오에서는 Coles의 자체 브랜드 제품 규정 준수 관리자인 Leah Williamson이 호주인들이 직면하고 있는 전례 없는 어려움에 대해 이야기하고 세계 농식품 산업을 탐구합니다.글로벌 식품 공급망과 오늘날 우리 공급망이 직면하고 있는 증가된 위험 및 과제에 대해 알아보십시오.

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위생에 관한 원칙

청결한 시설은 안전한 시설이며 효과적인 위생은 모든 식품 안전 시스템의 초석입니다.

역할 기반 훈련의 힘: 식품 안전 책임에 따른 학습 연계

WorkForge가 후원하는 SQF365 웨비나에서는 역할 기반 학습이 어떻게 SQF Edition 10의 역량 기대치를 지원하면서 제조업체가 더 안전한 인력을 구축할 수 있도록 지원하는지 살펴봅니다.