SQFI

SQFI Info Sheets

SQF 품질 코드

식품 안전 프로그램을 한 단계 끌어올리세요

SQF 품질 코드는 식품 안전 관리와 함께 제품 및 공정 품질을 개선하기 위한 요구 사항을 설명합니다.

혜택

에 대한 인증 SQF 품질 코드 품질, 성능 및 운영 우수성 전반에 걸쳐 측정 가능한 가치를 제공합니다.

품질 인증을 획득하면 다음과 같은 혜택을 누릴 수 있습니다.
  • 검증된 품질 관리를 통해 고객 신뢰를 높입니다.
  • 제품 결함 및 프로세스 변동성을 줄입니다.
  • 지속적인 개선 및 시정 조치 역량을 강화하십시오.
  • 일관된 제품 품질에 대한 글로벌 구매자의 기대에 부응하십시오.
  • 간소화된 규정 준수를 위해 품질 및 안전 시스템을 통합합니다.

자격 요건

SQF 품질 인증을 받을 자격이 있는 회사는 해당 SQF 식품 안전 코드 또는 기타 공인 식품 안전 관리 시스템 (예: ISO 22000/HACCP) 에 대한 인증을 이미 받았어야 합니다.품질 코드는 GFSI 인증 시스템 인증을 받은 제조 또는 보관 현장의 식품 품질 인증으로도 적용될 수 있습니다.

비용

인증 비용은 사이트 크기, 범위 및 심사의 복잡성에 따라 다르지만 일반적으로 다음이 포함됩니다.
  • 인증 기관의 심사 절차를 통해 사이트당 250달러
  • 품질 인증을 추가하는 SQF 인증 사이트는 $150를 지불합니다

인증 프로세스

SQF는 구현을 입증하기 위해 최소 3개월의 문서화를 권장합니다.구체적인 시기는 인증 기관에 문의하십시오.

SQF 품질 코드 선택 및 사용자 지정

사용 SQF 코드 셀렉터 사이트가 올바른 식품 안전 요건을 적용하도록 하려면:
  • 운영 파악: 제품, 프로세스 및 시스템을 정의합니다.
  • 인증 범위 결정: 포함된 제품 및 프로세스를 지정합니다.
  • 관련 품질 코드 요소 적용: 문서 및 절차를 포함하여 파트 B 요구 사항을 구현합니다.
  • 선택한 코드를 사용하여 인증을 준비하십시오.

인증을 위한 단계

1.SQF 품질 코드에 대해 알아보십시오.
2.SQF 품질 인증에 등록하십시오.

3.심사 준비:

  • GAP 평가를 수행하고 구현 계획을 정의합니다.
  • 문서 및 기록을 포함한 품질 시스템을 구현하십시오.
  • 내부 감사 및 직원 훈련을 통해 준비 상태를 확인합니다.
4.일정을 잡고 심사를 받으십시오.
5.규정 위반 사항을 해결하고 심사를 완료하세요.
6.SQF 품질 인증서를 받고 감시 및 재인증 감사를 통해 이를 유지하십시오.

훈련

SQF 품질 인증을 획득하고 유지하려면 팀은 견고한 품질 관리 시스템을 지속적으로 적용하고, 강력한 문서화 관행을 유지하고, 외부 감사에 적합한 절차를 실행할 수 있도록 교육을 받아야 합니다.교육은 SQF 품질 코드를 이해하고, 현장에서 품질 절차를 구현하고, 기록, 내부 감사 및 시정 조치를 통해 역량을 입증하는 데 중점을 두어야 합니다.

권장 SQF 품질 시스템 훈련

1. SQF 품질 시스템 과정 (700달러)
이 과정은 SQF 품질 시스템의 구현 및 유지에 대한 실용적인 지침을 제공합니다.참가자는 SQF 품질 코드 방법론, 내부 감사, 시정 및 예방 조치 (CAPA), 근본 원인 분석, 위험 평가, 승인된 공급업체 프로그램, 지속적인 개선과 성공적인 인증을 지원하는 품질 문화 구축에 대해 배웁니다.성공적으로 완료되면 다운로드 가능한 인증서가 제공됩니다.

2. SQF 품질 시스템 시험 감사 (50달러)
이 시험은 SQF Quality 심사원 등록을 원하는 전문가의 역량을 검증합니다.SQF 품질 코드 및 감사 원칙에 대한 지식을 테스트하여 참가자가 품질 관리 시스템을 효과적으로 평가할 수 있도록 합니다.시험은 85% 의 합격 점수를 요구하고, 최대 3회 응시가 허용되며, 14일 이내에 완료해야 합니다.성공적으로 완료되면 다운로드 가능한 인증서가 제공됩니다.

전체 SQF 품질 코드에 액세스: SQF 품질 코드
SQFI.COM