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SQF 质量规范

将您的食品安全计划提升到一个新的水平

SQF 质量规范概述了提高产品和过程质量以及食品安全管理的要求。

好处

的认证 SQF 质量规范 在质量绩效和卓越运营方面提供可衡量的价值。

获得质量认证以:
  • 通过卓越的质量管理增强客户信心。
  • 减少产品缺陷和过程中的可变性。
  • 加强持续改进和纠正措施的能力。
  • 符合全球买家对稳定产品质量的期望。
  • 整合质量和安全体系,简化合规流程。

资格

有资格获得 SQF 质量认证的公司必须已经通过适用的 SQF 食品安全规范或其他认可的食品安全管理体系(例如 ISO 22000/HACCP)的认证。该质量规范还可用作经GFSI认可系统认证的生产或储存场所的食品质量认证。

成本

认证成本因场所规模、范围和审计复杂性而异,但通常包括:
  • 通过您的认证机构的审计流程,每个场所 250 美元
  • 经过 SQF 认证的网站增加质量认证需支付 150 美元

认证流程

SQF 建议至少三个月的文档来演示实施情况。请联系您的认证机构了解具体时间。

选择和自定义 SQF 质量规范

使用 SQF 规格选择器 为确保您的场所符合正确的食品安全要求:
  • 确定您的运营:定义您的产品、流程和系统。
  • 确定认证范围:指定所包含的产品和流程。
  • 应用相关的质量规格要素:执行B部分要求,包括文件和程序。
  • 使用选定的《规范》为认证做准备。

获得认证的步骤

1。了解 SQF 质量规范。
2。注册获取 SQF 质量认证。

3.为您的审计做准备:

  • 进行 GAP 评估并制定实施计划。
  • 实施您的质量体系,包括文件和记录。
  • 通过内部审计和员工培训验证准备情况。
4。安排并接受审核。
5。解决不合格问题并完成审计结案。
6。获得您的 SQF 质量证书,并通过监督和再认证审核对其进行维护。

训练

要获得和维持 SQF 质量认证,您的团队必须接受培训,以始终如一地应用强大的质量管理体系,保持良好的文档记录惯例,并执行经得起外部审计的程序。培训应侧重于理解 SQF 质量规范、在现场实施质量程序以及通过记录、内部审计和纠正措施证明能力。

推荐的 SQF 质量体系培训建议

1。 SQF 质量体系课程 (700 美元)
本课程为实施和维护 SQF 质量体系提供实用指导。参与者将学习 SQF 质量规范方法、内部审计、纠正和预防措施 (CAPA)、根本原因分析、风险评估、批准的供应商计划,以及建立质量文化以支持持续改进和成功的认证。成功完成后,将提供可下载的证书。

2。 审计 SQF 质量体系考试 (50 美元)
该考试旨在验证申请 SQF 质量审核员注册的专业人员的能力。它测试对SQF质量规范和审计原则的了解,确保参与者能够有效地评估质量管理体系。考试要求及格分数为 85%,最多允许尝试三次,并且必须在 14 天内完成。成功完成后,将提供可下载的证书。