これらの自習型コースは、SQFが作成し、(SQFの実務者だけでなく)部門横断的なチーム向けに設計されており、食品安全の重要な分野を扱い、サイトで最もリスクの高い分野を特定して軽減するためのベストプラクティスと手順を提供します。自分に最適なコースを見つけて、今すぐ始めましょう。
このコースでは、食品安全プログラムの文書化に関するSQFコード要件を確認します。正確に学ぶ
何を文書化すべきか、なぜ文書管理が不可欠なのか、食品安全文化を良いものから素晴らしいものに変えるために重要な文書や記録を適切に管理する方法。
注意:このコースのサブスクリプションは、購入日から6か月後に終了します。
SQF実務者、品質保証マネージャー、品質管理者、食品生産管理者、食品安全専門家、生産監督者、ライン監督者、メンテナンスマネージャー
確固たる食品安全文化を築くには、リスク管理が不可欠です。アレルゲン管理、食品詐欺プログラム、リコール管理におけるパフォーマンスの低下は、ブランドへの不信感につながり、最終的にはビジネスに大きな損失をもたらす重要な分野です。
5分かけて知識をテストしてください。当社の無料テストでは、お客様の事業における重要なリスク領域を評価し、お客様のサイトに合わせたレポートと実用的な推奨事項を提供します。テストを受けると、改善点、推奨リソース、成功へのステップを特定するのに役立つ結果が表示されます。