製品を世に送り出すと、評判も上がります。対応、回復、保護の準備をしておきましょう。 ![]()
ザの SQFトレーニング:リコールと製品仕様 このコースバンドルでは、食品安全の専門家が、影響の大きい2つのリスク領域、つまり効果的な製品仕様プログラムと危機に備えたリコール対応を管理するスキルを身に付けることができます。このトレーニングは、明確な製品要件を策定し、問題が発生した場合に迅速で準拠した行動を取れるようにするための、実践的で実践的なガイダンスを提供します。
SQFテクニカルチームが開発した公式のSQFトレーニングコースとして、SQFコードの作成者は、 SQFトレーニング:リコールと製品仕様 このバンドルは、食品安全の専門家がオペレーショナルリスクの2つの重要な領域を管理できるようにします。 製品仕様 そして リコール・レディネス。学習者は、明確な製品要件を定義し、問題が発生したときに迅速で準拠した対応を実行するための実践的で実行可能な戦略を身に付けることができます。
このシリーズには以下が含まれます。
SQFリスク管理:リコールおよび危機管理プログラム
消費者を保護し、事業の中断を最小限に抑えるリコール計画を策定、テスト、改善する方法をご覧ください。危機コミュニケーション、根本原因分析、復旧活動における自分の役割を探りましょう。
SQFリスク管理:未加工品および完成品の仕様
原材料の調達から最終製品の納品まで、品質、一貫性、コンプライアンスを保証する製品仕様を確立し、維持する方法をご覧ください。
学習者は次のことができるようになります。
規制やSQF 要件に沿ったリコール計画の策定
品質と安全基準を反映した正確な製品仕様を定義し、維持する
食品安全インシデントへの部門横断的な対応を調整
模擬リコールを実施し、手順を文書化して危機への備えを強化
製品のあるべき姿を定義する場合でも、そうでない場合に何が起こるかを管理する場合でも、このバンドルは自信を持ってコントロールしながら対応する能力を強化します。
価格: $149 (米ドル)