當產品出門時,您的聲譽就會隨之而歸。準備回應、恢復和保護。 ![]()
SQF 訓練:召回與產品規格 課程套件為食品安全專業人士提供管理兩個高影響風險領域的技能:有效的產品規格計劃和危機準備的召回應。本培訓提供實用且可行的指導,以制定清晰的產品要求,並確保在出現問題時快速、符合規範的行動。
作為 SQF 技術團隊開發的官方 SQF 訓練課程,SQF 代碼的作者, SQF 訓練:召回與產品規格 組合包裝備食品安全專業人員可以管理兩個關鍵的營運風險領域: 產品規格 和 召回準備。學習者將獲得實用、可行的策略,以定義清晰的產品需求,並在出現問題時執行快速、符合規範的回應。
本系列包括:
SQF 風險管理:召回和危機管理計劃
了解如何建立、測試和改進召回計劃,以保護消費者並最大限度地減少業務中斷。探索您在危機溝通、根本原因分析和恢復工作中的角色。
SQF 風險管理:原始和成品規格
探索如何建立和維護產品規格,以確保品質、一致性和合規性 — 從採購原材料到最終產品交付。
學員將能夠:
制定符合法規和 SQF 要求的召回計劃
定義並維護符合品質和安全標準的準確產品規格
協調跨職能應對食物安全事故
通過記錄的程序進行模擬召回並提高危機準備
無論您是定義您的產品應該是什麼,還是管理當產品不會發生的情況,這個套件都可以強化您自信和控制地回應的能力。
價格: $149 (美元)