食品安全コード：フードサービス、第8.1版

SQFI は、全米レストラン協会と協力して、食品安全リスクを軽減および排除するためのフードサービス業界向けの独自のソリューションを開発しました。フードサービスコードには第三者による審査が含まれています。これにより、フードサービス業界は、すべての拠点で事後対応型ではなく、事前対応型の食品安全管理システムを構築するためのツールが提供されます。

チェックリスト

SQFフードサービスコード8.1チェックリスト最終版

ヒントシート

これらの文書は、SQF認証プロセスを支援するために設定されています。

ビデオリソース

これらのデジタルセミナーとビデオ録画は、SQF食品小売プログラムの実施に役立ちます。

SQFフォーカスデーオセアニア：製品コンプライアンスにおける食品安全優先事項

2 23, 2023, 12:00 午後

Title : SQFフォーカスデーオセアニア：製品コンプライアンスにおける食品安全優先事項

External URL : https://youtu.be/zS3lcfere6g

このビデオでは、Colesの自社ブランド製品コンプライアンスマネージャーであるLeah Williamsonが、オーストラリア人が直面している前例のない課題について語り、世界の農業食品産業について掘り下げています。グローバルな食品サプライチェーンと、今日のサプライチェーンが直面している増大するリスクと課題について学びましょう。

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