Tendenze e sfide della sicurezza alimentare: approfondimenti da SGS

Unitevi a noi per una discussione con il Lead Auditor di SGS Caleb Lawrence Alcala e il Direttore Regionale di SGS Scott Grossman mentre condividono le loro opinioni sulle tendenze e gli ostacoli che vedono nel loro campo e parlano di come mitigare i rischi per la sicurezza alimentare. Tammie Van Buren, responsabile della conformità SQF, condividerà le principali non conformità emerse dagli audit SQF del 2022.

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Questo seminario digitale illustra le sfide in materia di sicurezza alimentare legate ai gestori del cibo all'ultimo miglio (ad esempio i servizi di consegna) e alle cucine fantasma.

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Prepara il tuo audit interno - Breakout Room

Questa è la registrazione di una sala riunioni del seminario digitale Getting Started With Food Safety for Emerging Brands - Insights from DNV con Ryan Cosley di DNV e Tiffani Neal di Barlow's Foods.