Gestione del rischio SQF: programma di difesa alimentare

Questo corso ti fornirà uno sguardo approfondito sulle principali differenze tra frode alimentare e difesa alimentare, sull'impatto che un piano di difesa alimentare può avere su un'azienda, dove la difesa alimentare rientra in un programma di gestione della sicurezza alimentare e sulle aspettative per la difesa alimentare in un sito certificato SQF.

La mancanza di un adeguato programma di difesa alimentare può costare milioni alla tua azienda e danneggiare gravemente i tuoi clienti. Inizia oggi stesso questo corso per proteggere i tuoi consumatori e proteggere la tua azienda.

Nota: l'abbonamento a questo corso termina sei mesi dalla data di acquisto.

Vantaggi:

• Esempio reale di un problema di difesa alimentare e delle conseguenze che ne sono seguite
• Rivedi la regola sull'intelligenza artificiale del TACCP e della FDA per approcci completi al piano di sviluppo
• Determinazione delle vulnerabilità e delle potenziali minacce
• Video interattivi durante il corso
• Consulenza dettagliata per la valutazione e la gestione dei rischi
• Valuta le norme e i regolamenti della FDA
• Norma FSMA della FDA
• Tutti i consigli per l'implementazione sono tracciati alla fine per te
  

Ordine del giorno:

• Introduzione alla gestione del rischio SQF: programma di difesa alimentare
• Un problema da risolvere: la differenza tra difesa alimentare e frode alimentare
• Esame della questione: sviluppo di un piano di difesa alimentare efficace
• Uno scenario pratico
• Conclusione

A chi si rivolge?

Professionisti SQF, responsabili della garanzia della qualità, responsabili della qualità, responsabili della produzione alimentare, professionisti della sicurezza alimentare, supervisori della produzione, supervisori di linea, responsabili della manutenzione