Abbiamo fatto i nostri compiti... e abbiamo ottenuto una A! SQFI sa che i nostri stakeholder hanno domande su come la Certificazione SQF li preparerà a essere conformi alla FSMA e ora abbiamo risposto a queste domande. SQFI ha incaricato The Acheson Group (TAG) di confrontare gli elementi della Certificazione SQF Level 2 (in particolare i Moduli 2 e 11) con i requisiti della FDA FSMA Final Rule. L'analisi ha esaminato i due aspetti principali della Regola finale: i nuovi requisiti di controllo preventivo che l'industria deve rispettare per attuare i requisiti della Sezione 103 della FSMA e le attuali buone pratiche di fabbricazione (cGMP) aggiornate (l'attuale 21 C.F.R. Part 110 è ora ridenominata Parte 117).
Poiché l'industria alimentare cerca di proteggere i consumatori, i clienti e il loro marchio, nonché di conformarsi con successo alle nuove regole finali, l'analisi di TAG indica che la certificazione SQF di livello 2 è un vantaggio molto solido e significativo per soddisfare i requisiti FSMA.
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Inoltre, la FDA ha fornito schede informative e diagrammi di flusso sulla pagina web della FSMA per ciascuna regola. Questi documenti sono un punto di partenza per capire chi è coperto da ciascuna regola.
Collegamenti ai diagrammi di flusso e ai fatti principali:
Foglio informativo finale del regolamento FSMA di terze parti in formato PDF
FSMA-FSVP-Scheda informativa finale del regolamento --AM-I soggetto a FSVP-
Con il rilascio dell'Edizione 10, SQF Unites 2026 è il luogo perfetto in cui la comunità della sicurezza alimentare può collaborare, porre domande e imparare dagli esperti che hanno dato forma al Codice.
Il Safe Quality Food Institute (SQFI) è orgoglioso di riconoscere sei eccezionali professionisti come finalisti per gli SQF Excellence Awards 2026, con il nostro partner di presentazione, Exemplar Global.
All'inizio di marzo, SQFI pubblicherà il Codice SQF Edition 10, segnando un'importante evoluzione del programma plasmata da un ampio contributo del settore.