Como preparar um plano CAPA com o Programa de Treinamento de Profissionais do SQF: Curso de Ações Corretivas e Preventivas (CAPA)

mar 7, 2019
Treine e adquira a capacidade de avaliar e abordar situações de forma proativa

Ações corretivas são aquelas tomadas para eliminar não conformidades, desvios ou outras situações indesejáveis que já ocorreram. Ações preventivas são aquelas tomadas para evitar possíveis não conformidades, desvios ou outras situações indesejáveis.

Como profissional de segurança de alimentos, você entende que, às vezes, as ações corretivas são uma parte essencial do plano de APPCC de sua unidade, usado ao abordar limites críticos que seu site não atende e que podem levar a recalls de produtos, reclamações de clientes ou produtos não conformes. As ações corretivas e preventivas, também conhecidas como CAPA, apoiam a melhoria contínua de todo o sistema SQF da sua unidade. Em nossa série de cursos on-line individualizados, abordamos esse tópico em nosso novo treinamento chamado Implementação do SQF: ações corretivas e preventivas.

Para que você entenda melhor o que é necessário para desenvolver um plano de CAPA, criamos um novo curso on-line chamado Implementação do SQF: ações corretivas e preventivas, que fornece o conhecimento e as ferramentas para ajudá-lo a entrar na mentalidade do CAPA, para que você possa avaliar e abordar com eficácia situações que exigem ações corretivas.

Oferecido em inglês e espanhol, este curso faz parte de uma série de treinamentos e exames on-line individualizados, projetados para ajudar você a entender o Código SQF Edição 9 e a se preparar para uma certificação SQF bem-sucedida.

Benefícios da implementação do SQF: curso de ações corretivas e preventivas

Ao final deste breve curso, você terá o conhecimento necessário para reconhecer situações que possam precisar de correção imediata e preparar uma investigação e um plano de ação robustos do CAPA. Juntos, vamos:

  • Descreva como o CAPA afeta a melhoria do sistema SQF
  • Utilize o CAPA para reforçar a cultura de segurança de alimentos da sua unidade
  • Identifique quando usar o CAPA
  • Estabeleça um processo robusto de ação corretiva que suporte o sistema SQF da unidade
  • Identifique as ferramentas adequadas a serem usadas para o CAPA

Faça o curso de ações corretivas e preventivas

Saiba mais sobre o Programa de Treinamento de Praticantes do SQF

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