NSF 주최 2월 원탁 위험 평가

SQF의 가장 중요한 비밀은 위험 평가의 힘입니다.위험 평가는 모든 식품 안전 시스템의 기초인 SQF 코드의 필수적인 부분이며, 현장에서 식품 안전 위험을 식별하고 제어할 수 있는 경로를 제공합니다.핵심은 어떻게 행동해야 하는지 아는 것입니다!

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이 웨비나는 FSMA 규칙 204에 대한 4부작 시리즈 중 세 번째로, FDA 식품 추적 도구 및 자원에 대한 정보와 추적 계획 준수 단계를 제공합니다.

끊임없이 변화하는 공급망과 협력할 때는 식품 안전 문화를 보호하기 위한 중요한 위험 완화 전략을 수립하는 것이 필수적입니다.