SQF의 가장 중요한 비밀은 위험 평가의 힘입니다.위험 평가는 모든 식품 안전 시스템의 기초인 SQF 코드의 필수적인 부분이며, 현장에서 식품 안전 위험을 식별하고 제어할 수 있는 경로를 제공합니다.핵심은 어떻게 행동해야 하는지 아는 것입니다!
이 동영상은 FSMA Rule 204에 대한 4부작 시리즈의 마지막 웨비나로, 요구 사항을 충족하기 위해 어떻게 준비할 수 있는지 자세히 설명합니다.
Food Brand Protection의 식품 안전 컨설턴트이자 트레이너인 데니스 웹스터 (Denise Webster) 가 이끄는 귀중한 토론과 실시간 Q&A 세션을 들어보세요.