SQFI는 식품 안전 동향의 가시성을 높이기 위해 데이터 분석을 구현합니다.

작성자: 캐리 앨런, 비즈니스 개발 및 전략 담당 부사장

FMI의 산하 기관인 Safe Quality Food Institute (SQFI) 는 인택트 분석 및 인택트 플랫폼 (Intact Platform) 의 제조사인 인택트 (Intact) 와 파트너십을 맺고 제조업체 및 브랜드 소유주가 식품 안전 관리 시스템의 성과를 개선할 수 있도록 데이터 통찰력을 제공하는 부가가치와 함께 SQFI가 인증 무결성 프로세스를 관리하는 데 도움이 되는 데이터 분석 도구를 구축했습니다.

SQFI는 개별 현장에 인증 활동을 제공하는 승인된 타사 인증 기관과 협력하여 식품 공급망 전반의 식품 생산 및 취급을 위한 SQF 식품 안전 코드 및 인증 무결성 프로그램을 개발 및 관리합니다.

SQFI와 Intact는 30개 이상의 식품 부문 카테고리에 걸쳐 매년 실시되는 수천 건의 감사 결과로 구성된 SQFI Repositrak 평가 데이터베이스를 활용하여 인증 프로세스 및 사이트 성과와 관련된 핵심성과지표들을 모니터링하기 위한 추세 분석 및 보고를 위한 데이터를 수집하기 위해 파트너십을 맺었습니다.

SQFI는 데이터 보고 도구를 사용하여 서비스 수준 및 엄격성에 대한 인증 기관 및 감사자 성과 주요 지표를 평가하고 벤치마킹합니다.이 데이터는 감사 기간 또는 연도별 점수 추세의 불일치에 대한 증거를 제공하며, 이는 현장 또는 감사원에 대한 훈련 및 조정이 필요함을 나타낼 수 있습니다.리소스 용량 분석을 통해 SQFI는 CB와 협력하여 다양한 부문의 감사자에 대한 향후 수요 추세를 사전에 파악할 수 있습니다.수요 계획에 대한 이러한 가시성은 필요한 식품 부문 카테고리에서 적절한 채용 및 훈련 범위를 보장하기 위해 향후 감사 인력을 준비하고 훈련하는 데 있어 핵심적인 역할을 합니다.

SQFI 기준 인구 인사이트를 통해 제공되는 분석과 이상 징후 표시 기능을 통해 SQFI는 인증 기관 파트너 및 인증 기관에 탁월한 가치를 제공하여 지속적인 개선 조치를 구현하고 운영 성과를 개선할 수 있습니다.

SQFI 식품 안전 및 품질 코드는 강력한 식품 안전 및 품질 관리 시스템의 지속적인 유지 관리를 지원하기 위해 구축된 시스템 중심 표준입니다.SQFI는 새로운 예측 분석 기능이 제공하는 통찰력이 고급 품질 관리 시스템과 함께 린 운영 원칙을 통해 성과를 개선하고자 하는 SQF 인증 기업에 한 차원 높은 서비스를 제공한다고 믿습니다.

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